丝瓜炒肉的主料：丝瓜炒肉丝瓜一根丝瓜炒肉肉一块。辅料：酱油适量盐适量鸡精适量油适量。
1、先把丝瓜切成片状。
2、瘦肉切成一条条的。
3、把蒜切细、锅里放油，放入蒜末爆香。
4、放入肉翻炒两下放入适量酱油，倒入丝瓜直到炒熟，不用加水，丝瓜自然会出水，出锅之前放适量的盐和鸡精。
丝瓜炒肉的主料：丝瓜炒肉丝瓜一根丝瓜炒肉肉一块。辅料：酱油适量盐适量鸡精适量油适量。
1、先把丝瓜切成片状。
2、瘦肉切成一条条的。
3、把蒜切细、锅里放油，放入蒜末爆香。
4、放入肉翻炒两下放入适量酱油，倒入丝瓜直到炒熟，不用加水，丝瓜自然会出水，出锅之前放适量的盐和鸡精。
