荷花和睡莲是两种常见的水生植物，它们在外观、生长环境和用途上有一些区别。
1、外观区别：荷花的花瓣较多，颜色丰富，有红、粉、白等多种颜色，花型呈圆形或半圆形，而睡莲的花瓣较少，通常为白色或淡黄色，花型呈扁平状，像一个盘子。
2、生长环境区别：荷花喜欢在水中生长，叶子和花朵都浮在水面上，叶子较大，花朵较高，睡莲也生长在水中，但叶子和花朵都沉在水底，叶子较小，花朵较低。
3、用途区别：荷花的花朵美丽，常被用作观赏植物，有些品种还具有药用价值，睡莲同样具有观赏价值，但其根茎含有淀粉，可用于制作食品和饮料，如藕粉、睡莲茶等。
荷花和睡莲虽然都是水生植物，但它们在外观、生长环境和用途上有所不同。
