雇佣与承揽是两种常见的合同关系,它们的主要区别在于双方的权利和义务,在雇佣关系中,雇主通常提供劳动力并支付工资,雇员为雇主工作,双方存在一定的从属关系,而在承揽关系中,承包商负责完成一项任务或工程,并承担相应的风险和责任,雇主则支付报酬,雇佣关系中的员工通常享有更多的福利和保障,如社会保险、休假等;而承揽关系的承包商则需要自行承担这些风险,在选择合同类型时,应根据具体情况来确定。