1、柚子:以果肉饱满、口感鲜美而闻名,尤以石门柚最为著名。2、桃花江米粉:选用优质大米制作而成,口感滑爽,营养丰富。3、桃源豆腐干:采用传统工艺制作,味道鲜美,具有一定的保健作用。4、湘西腊肉:以猪肉为原料,经过腌制、晾晒等工序而成,味道香醇。5、常德油茶:选用茶叶和花生油炒制而成,具有消食化积、降压降脂的功效。