青橄榄可以当做中药使用，青橄榄的主要作用就是清肺利咽，同时还可以起到解毒的功能，患者在出现慢性咽炎的时候就可以吃青橄榄，可以取青橄榄两枚放入口中，慢慢咀嚼，将青橄榄的汁液慢慢吞下，坚持一段时间就能得到一定的缓解 。
