西餐和西点是两个不同的概念，它们之间存在一定的差异。
我们来了解一下什么是西餐，西餐，又称欧式餐饮，是指起源于欧洲的餐饮文化，它包括了法国、意大利、英国、德国等国家的餐饮传统和烹饪技艺，西餐的特点是以肉类、奶油、奶酪为主要食材，口味偏重，注重烹饪技巧和摆盘艺术，常见的西餐有牛排、披萨、意面等。
而西点则是指以面粉、糖、黄油等为主要原料制作的糕点类食品，西点的起源可以追溯到欧洲中世纪，当时的上层社会流行用面包和蛋糕来招待客人，随着时间的推移，西点逐渐发展成为一种独立的烹饪艺术，包括了各种甜点、面包、饼干等，西点的特点是口感酥脆、甜度适中，具有很高的艺术价值，著名的西点有马卡龙、蛋挞、拿破仑等。
从以上介绍可以看出，西餐和西点的主要区别在于它们的食材和制作工艺，西餐主要使用肉类和奶油等动物性食材，而西点则主要使用面粉、糖等植物性食材，西餐注重烹饪技巧和摆盘艺术，而西点则更注重糕点的口感和外观，西餐是一种更注重主食的餐饮方式，而西点则是一种更注重甜点的烹饪技艺。
