红果和山楂都属于蔷薇科植物,但它们是两种不同的果实,红果的果实呈圆锥形,表面光滑,颜色鲜红,口感酸甜适口,富含维生素C、钙、磷等营养物质,而山楂的果实则呈圆形或椭圆形,表面有小凸起,颜色深红或黄色,口感酸涩,含有丰富的黄酮类化合物和有机酸等成分,虽然它们都是红色的水果,但在形状、颜色、口感和营养成分上都有所不同。