广东人吃什么？这个问题的答案非常丰富，因为广东菜，也被称为粤菜，是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技巧和丰富的食材闻名。
广东人喜欢吃海鲜，这是因为广东地处南海之滨，海产品资源丰富，常见的海鲜有鱼、虾、蟹、贝类等，烹饪方式多样，如清蒸、炖、烧、炒、炸、煮等。
广东人也非常注重食材的新鲜度，因此他们会经常购买当地的应季蔬菜和水果，这些蔬菜和水果在烹饪中常常被用作调料或用于凉拌。
广东人还喜欢喝茶，尤其是早茶，早茶是一种以点心为主的饮食文化，包括各种糕点、粥类、面条等，这些食品不仅美味，而且营养丰富。
广东菜中的一些特色小吃也非常有名，如煲仔饭、肠粉、双皮奶、糖水等，这些小吃深受广东人民的喜爱。
广东人的饮食习惯既注重口感，又讲究色香味形俱全，同时还充分体现了食物与生活的紧密联系。
