提拉米苏是什么意思

提拉米苏是一种源自意大利的甜点，由咖啡、鸡蛋、糖、马斯卡彭奶酪、手指饼干等原料制作而成，它的名字来源于意大利语“tira mi su”，意为“带走我”，寓意着提拉米苏的美味让人难以抗拒。

提拉米苏的制作过程较为复杂，需要先制作一个咖啡奶油蛋糕底，然后在蛋糕底上涂抹一层由马斯卡彭奶酪、鲜奶油和咖啡混合而成的奶霜，最后撒上一层可可粉或巧克力碎片作为装饰。

提拉米苏在意大利非常受欢迎，是每年的复活节期间必不可少的传统甜点，它也逐渐成为了世界各地人们喜爱的甜品之一。