干辣椒、花椒、食用油、盐、白糖、生姜、大蒜。步骤如下:1、将干辣椒剪成段,花椒略拍散,生姜切片,大蒜切末。2、锅中加入适量的食用油,烧热后加入花椒和干辣椒段炒香。3、加入切好的姜片和蒜末,继续翻炒。4、当辣椒和姜蒜变色时,加入适量的盐和白糖调味。5、最后炒匀后关火,等油冷却后装入干净的玻璃瓶中即可。希望这些信息能够帮到你!如果你还有其他问题,请随时问我。