肝硬化患者的饮食应该遵循“三高三适量”的原则，即高能量、高蛋白、高维生素，适量的脂肪、碳水化合物与矿物质。
以下是一些适合肝硬化患者的食物：
- 瘦肉、鱼、虾、蛋类等富含优质蛋白质的食物；
- 豆类、牛奶、酸奶等富含钙质的食物；
- 新鲜蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果等；
- 粗粮，如玉米面、荞麦面等。
肝硬化患者的饮食应该遵循“三高三适量”的原则，即高能量、高蛋白、高维生素，适量的脂肪、碳水化合物与矿物质。
以下是一些适合肝硬化患者的食物：
- 瘦肉、鱼、虾、蛋类等富含优质蛋白质的食物；
- 豆类、牛奶、酸奶等富含钙质的食物；
- 新鲜蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果等；
- 粗粮，如玉米面、荞麦面等。
