中铁哪个部门吃香这个问题，实际上是想了解在中国铁路系统中，哪个部门的工作更受欢迎、待遇更好或者发展前景更广阔，这涉及到了中国铁路系统的各个部门，如工程、设计、运营、财务等，不能简单地给出一个“最吃香”的部门。
工程部门是铁路建设的核心，负责铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的设计和施工，这个部门的人才需求较大，但工作强度也较高，需要具备较强的技术能力和团队协作能力。
运营部门是铁路系统的灵魂，负责列车的运行调度、客运服务等工作，这个部门的待遇较好，工作时间相对稳定，但需要应对较大的工作压力和时刻变化的任务。
设计部门是铁路建设的创新引擎，负责铁路线路、桥梁等工程的设计和技术改进，这个部门的人才需求较大，且具有较高的技术含量，对于有兴趣从事技术研发的人才来说是一个不错的选择。
财务部门是铁路系统的经济命脉，负责铁路项目的预算、成本控制、资金管理等工作，这个部门的待遇较好，但对财务分析和风险控制能力要求较高。
中铁哪个部门吃香这个问题因人而异，取决于个人的兴趣、能力和职业规划，在选择部门时，可以综合考虑自己的优势和发展方向，以便在铁路系统中找到一个适合自己的位置。
