做法:1、将土豆洗净,切成块状,在用清水洗一遍;2、将油倒入锅中烧好;3 .油好之后下配料,葱、姜、蒜;4、放入冰糖,熬开;5、在加入少许可乐;6、放入土豆丁进行翻炒,加入半碗水;7、看其颜色,若感觉颜色比较淡,可在增加两至三块冰糖,在加入精盐进行调味;8、煮至熟透,停火即可。