海参是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质和微量元素等，对于小孩子来说，适量食用海参是有益的，但也要注意以下几点：
1、年龄：婴幼儿在6个月前不建议食用海参，因为此时宝宝的消化系统尚未发育完全，可能无法消化海参中的蛋白质和其他成分，在宝宝满6个月后，可以适当引入海参作为辅食，但要遵循适量原则。
2、过敏史：如果小孩子对海产品或海参有过敏史，应避免食用，如果家族中有过敏性疾病史，如哮喘、湿疹等，也应谨慎食用海参。
3、烹饪方式：给孩子吃海参时，要注意烹饪方式，最好选择炖汤、蒸或者煮的方式，避免油炸、烧烤等高油脂高热量的烹饪方法，要确保海参熟透，以免出现食物中毒的情况。
4、搭配其他食材：给孩子吃海参时，可以搭配一些蔬菜、水果等食材，增加膳食纤维和维生素的摄入，提高营养价值，也可以搭配一些容易消化的食材，如豆腐、鸡蛋等，减轻海参的负担。
小孩子适量食用海参是可以的，但要注意年龄、过敏史、烹饪方式以及搭配其他食材等方面，在给孩子喂食海参之前，最好先咨询专业医生或营养师的建议。
