低聚果糖(Lactulose)是一种天然存在于水果、蔬菜和蜂蜜中的单糖，化学名为D-半乳糖，它是一种不易被人体消化的碳水化合物，因此具有较高的持水性和吸胀性，低聚果糖在肠道中可以促进益生菌的生长，改善肠道功能，同时还可以降低肠道内有害细菌的数量。
低聚果糖的主要作用是帮助调节肠道菌群平衡，从而达到肠道健康的目的，它可以作为益生元的替代品，用于治疗和预防便秘、腹泻等肠道问题，低聚果糖还广泛应用于食品工业，如制作口香糖、糖果、糕点等，以增加产品的口感和保质期。
尽管低聚果糖具有诸多优点，但过量摄入可能导致腹泻等不适症状，在食用低聚果糖产品时，应遵循医生或营养师的建议，适量使用，低聚果糖是一种有益于肠道健康的天然物质，可以在适当的情况下为人们的生活带来便利。
