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与水相溶是物理性质还是化学性质

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是物理性质。

相似相溶:具有相同结构或相同性质的物质易相互溶解。 具有极性的物质易溶于极性溶剂不溶于非极性溶剂,而非极性的物质易溶于非极性溶剂不溶于极性溶剂.

物质溶于水是因为该物质与水的分子结构有相似之处,是被稀释了,属于物理性质的改变。但是溶于水该物质的化学性质并未发生改变。