生蚝和牡蛎都是补肾的食物,但是它们的营养成分不同,生蚝含有丰富的锌、铜、铁等微量元素,能够促进人体的新陈代谢,增强免疫力,对于肾阳虚的人群尤为适宜,而牡蛎则含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,能够滋阴补肾,对于肾阴虚的人群尤为适宜 。