烷烃的通式是CₙH₂ₙ₊₂ 。在有氧化剂(例如氧气)存在时,烷烃能够燃烧。当氧气充足时,烷烃的燃烧产物只有二氧化碳和水;当氧气不充足时,烷烃的燃烧产物中还会有一氧化碳等。烷烃完全燃烧的化学通式是2CₙH₂ₙ₊₂+(3n+3)O₂=2n CO₂+(2n+2)H₂O。