吃蛋鸡是可以的,但要注意适量,鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,适量食用鸡蛋有助于提高免疫力、促进生长发育、改善眼睛健康等,过多摄入胆固醇可能对心血管健康产生不良影响,建议每天食用1-2个鸡蛋为宜,同时保持均衡饮食。