"bitter"是一个英文单词，源自古英语，意为“苦的”，“酸的”，或者“痛苦的”，在现代英语中，这个词的用法非常广泛，可以描述各种味道的苦涩，也可以形容人的心情不好，感到痛苦或烦恼。
在食品方面，"bitter"常用来描述某些食物的味道，比如苦瓜、柠檬等，在这些情况下，"bitter"并不一定意味着食物本身是坏的，只是它的味道对一些人来说可能过于强烈。
在情感和心理层面，"bitter"通常用来描述人的心情或经历，当人们说他们感到"bitter",可能是在描述他们的生活经历令人痛苦或者难以接受，这可能包括失去亲人、结束一段重要的关系、遭受职业挫折等等。
"bitter"还可以用来形容某些饮料或药物的味道或效果，一些草药茶可能会有一些苦味，因此被形容为"bitter"，同样，一些处方药或非处方药也可能有副作用，导致口干、恶心或其他不适感，被称为"bitter"。
"bitter"是一个多义词，根据上下文的不同，它可以表示各种不同的意思。
