洋酒和白酒的区别主要在于原料、酿造工艺和口感，洋酒通常以麦芽、水果等原料发酵，口感较柔和，酒精度较低；而白酒则以高粱、小麦等粮食为主要原料，经过蒸馏、陈酿等复杂工艺，口感烈醇，酒精度较高，两者的饮用方式和文化背景也有所不同。
