问答网

当前位置: 首页 > 知识问答 > 铁观音生茶和熟茶的区别

铁观音生茶和熟茶的区别

知识问答 浏览5次

铁观音生茶和熟茶的区别主要体现在发酵程度上,生茶是指未经过发酵处理的茶叶,保留了茶叶的天然风味和营养成分,具有清香、清爽的口感,适合口感清淡的人群,而熟茶则是通过人工加速发酵的茶叶,使茶叶产生特殊的红褐色泽,口感醇厚、甘甜,适合喜欢浓郁口感的人群,熟茶在品质上也有一定的保证,因为经过发酵处理后,茶叶的品质更容易控制。