要炸鸡翅好吃，首先选择新鲜的鸡翅，洗净后沥干水分，然后将鸡翅放入碗中，加入适量生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀腌制30分钟至1小时，将腌制好的鸡翅放入油锅中，用中小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油备用，将锅中的油留少许，加入花椒粒和干辣椒段爆香，再倒入炸好的鸡翅，翻炒均匀，撒上葱花和芝麻即可出锅，这样做出来的炸鸡翅色泽诱人，味道鲜美，酥脆可口。
要炸鸡翅好吃，首先选择新鲜的鸡翅，洗净后沥干水分，然后将鸡翅放入碗中，加入适量生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀腌制30分钟至1小时，将腌制好的鸡翅放入油锅中，用中小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油备用，将锅中的油留少许，加入花椒粒和干辣椒段爆香，再倒入炸好的鸡翅，翻炒均匀，撒上葱花和芝麻即可出锅，这样做出来的炸鸡翅色泽诱人，味道鲜美，酥脆可口。
