鱿鱼丝是一种非常受欢迎的食品,它是由鱿鱼肉经过加工后制成的丝状食品,鱿鱼丝口感鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,对人体有很多好处,鱿鱼丝可以提高免疫力、促进骨骼发育、改善贫血等。对于某些人来说,吃鱿鱼丝可能会引起过敏反应,如果您对鱿鱼或其它海鲜类食物过敏,那么最好不要食用鱿鱼丝,由于鱿鱼丝中含有一定的盐分和添加剂,所以过量食用也不太好。如果您没有对鱿鱼或其它海鲜类食物过敏的情况,并且不过量食用的话,那么鱿鱼丝是一种非常好的食品。