红糖和冰糖是两种常见的甜味剂，它们在口感、颜色和功效上都有所不同，下面我们来简要了解一下它们的功效区别。
1、红糖：红糖是由蔗糖经过炼制、脱色等工艺制成的，保留了较多的矿物质和维生素，如钙、铁、锌、硒等，红糖具有补血、暖胃、活血化瘀等功效，特别适合女性朋友食用，红糖还具有一定的养颜美容作用，可以改善肤色，增加皮肤弹性。
2、冰糖：冰糖是蔗糖经过炼制、结晶等工艺制成的，***较高，营养价值相对较低，冰糖具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效，常用于炖汤、熬粥等烹饪过程中，由于其***高，冰糖的甜度也较高，因此在一些甜品中使用较多。
红糖和冰糖的功效区别主要在于它们的营养成分含量和适用人群，红糖营养丰富，适合女性和体弱多病者食用；而冰糖则更适合用于烹饪，提高食物的口感和甜度，无论是红糖还是冰糖，过量食用都可能对身体健康产生不良影响，因此应适量食用。
