浙江特色菜有很多，其中最有名的是西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童子鸡等，这些菜品以选料讲究、烹调技法独特而著称，口味鲜美，营养丰富，还有许多其他地方美食，如宁波老酒酿、绍兴黄酒、嘉兴粽子等，各具特色，值得一试。
