开一个水果店需要的投资金额因地区、店铺规模和经营策略而异,除了租金和装修费用外,还需要购买水果、保鲜设备、POS系统等,初期投资可能在几万元到十几万元人民币之间,为了确保生意的持续发展,建议投资者根据所在地区的消费水平、竞争状况以及自身经营能力,合理规划投资额度,不断关注市场动态,调整经营策略,提高服务质量,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。