土豆是一种富含碳水化合物、膳食纤维、钾和维生素C的食物，适量食用土豆对身体有益，因为它可以提供能量、帮助消化、调节血压等，过量食用土豆可能会导致肥胖、高血糖等问题，多吃土豆并不是一个好的饮食习惯，建议每天吃一个中等大小的土豆即可。
