炸玉米花是一种简单又美味的零食,下面是一份459字简短的炸玉米花制作方法:
所需材料:
- 玉米粒(1杯)
- 植物油(2大勺)
- 糖浆(1/4杯)
- 盐(1/2茶匙)
- 香菜粉或肉桂粉(1茶匙,可选)
步骤:
1、将玉米粒放入一个大碗中。
2、在另一个小锅中,加入植物油和糖浆,用中火加热,当糖浆开始冒泡时,立即将火关小。
3、将玉米粒倒入糖浆中,用铲子轻轻搅拌,使每个玉米粒都裹上糖浆。
4、将锅从火上取下,盖上锅盖,让玉米花在锅中炸约5分钟,期间要不时翻动玉米粒,以确保它们均匀受热。
5、当玉米花变得金黄色且不再有液体时,用漏网捞出它们,放在厨房纸巾上沥干多余的油份,如果喜欢香菜味或肉桂味,此时可以在玉米花上撒上一些香菜粉或肉桂粉。
6、将沥干油份的玉米花放入一个大碗中,与家人朋友一起分享。
温馨提示:为了确保安全,请在炸玉米花时保持距离,避免油溅到身上,在炸制过程中要时刻关注火候,以免烧焦。