苏打水属于弱碱性的液体，其中含有丰富的微量元素，适当的喝一些苏打水，能够中和胃酸，保护胃黏膜，对于萎缩性胃炎患者不建议饮用苏打水，主要是萎缩性胃炎胃酸分泌不足，再给予碱性环境，可影响患者食欲，若习惯饮用苏打水，即可出现消瘦 。
