大豆及其制品,如豆腐、豆浆等,含有丰富的大豆异黄酮,是植物雌激素的重要来源。
红枣,尤其是黑枣,含有较高的植物雌激素。
苹果,特别是红苹果,含有一种称为"果胶"的物质,具有一定的植物雌激素活性。
橄榄,特别是鲜榨的橄榄油,含有丰富的维生素E和多酚类化合物,这些物质可以帮助身体利用植物雌激素。
花生,含有丰富的植物雌激素,特别是炒花生。
燕麦,其中含有的β-葡聚糖可以模拟人体雌激素,对缓解更年期症状有一定帮助。
绿豆,含有丰富的植物雌激素。
虽然这些食物富含植物雌激素,但并不意味着它们可以替代药物或荷尔蒙疗法,如果你有特定的健康问题,应咨询医生或营养师的建议。