黑枸杞和红枸杞的主要区别在于它们的颜色和营养成分，黑枸杞是黑色的，富含抗氧化剂，如花青素、抗坏血酸等，具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等功效，红枸杞则是红色的，含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，具有养肝明目、补血安神的作用，两者在口感上也有所不同，黑枸杞较为浓稠，红枸杞则较甜。
黑枸杞和红枸杞的主要区别在于它们的颜色和营养成分，黑枸杞是黑色的，富含抗氧化剂，如花青素、抗坏血酸等，具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等功效，红枸杞则是红色的，含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，具有养肝明目、补血安神的作用，两者在口感上也有所不同，黑枸杞较为浓稠，红枸杞则较甜。
