腐殖质是由微生物分解有机物质而形成的,当植物或动物的遗体、粪便等有机物质在土壤中堆积时,会吸引大量的细菌和真菌前来分解,这些微生物通过发酵作用,将有机物质转化为复杂的化合物,如蛋白质、糖类、脂肪酸和氨基酸等,这些化合物在土壤中经过长时间的积累和转化,形成了具有特殊结构和功能的腐殖质。腐殖质具有许多重要的功能,如提高土壤肥力、改善土壤结构、保持水分和透气性、促进植物生长等,腐殖质是土壤生态系统中不可或缺的重要组成部分。