鸡蛋煮的时间取决于你想要达到的口感,硬煮的鸡蛋需要约10-12分钟,而软煮的鸡蛋则需要更短的时间,如果你想要蛋黄硬而不破裂,蛋白凝固但仍保持流动,可以尝试用中等火力在水中煮8-9分钟,如果你想要蛋黄完全凝固,蛋白变得坚硬且不会流动,那么可以尝试在水中煮10-12分钟。希望我的回答能够帮到你!