如何辨别燕窝

产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。

以下是一些鉴别燕窝真假的方法：

- 观察燕窝颜色，真正的燕窝颜色较浅，而假燕窝颜色较深。

- 闻燕窝气味，真正的燕窝没有异味，而假燕窝有异味。

- 观察燕窝质地，真正的燕窝质地柔软，而假燕窝质地硬。

- 观察燕窝泡发率，真正的燕窝泡发率高，而假燕窝泡发率低。

- 观察燕窝炖煮后的形态，真正的燕窝炖煮后形态完整，而假燕窝炖煮后形态不完整。

- 选择正规品牌和渠道。