鹅肝的价格因品种、产地和市场供需等因素而有所不同,进口的优质鹅肝价格较高,每斤可能在1000元至3000元人民币之间;而国内产的普通鹅肝价格相对较低,每斤可能在500元至2000元人民币之间,建议您根据具体需求和购买渠道查询实时价格。