要保存鸡蛋3个月不坏,可以采用以下方法:1、存放在冰箱中:将鸡蛋放入干净的纸箱或塑料盒中,然后放入冰箱的最冷部分(一般在0-4度之间),这样可以延长鸡蛋的保质期至3个月。2、食盐法:在每个鸡蛋上方放一小撮盐,然后用保鲜膜包裹好,这种方法可以让鸡蛋保持新鲜约3周。3、水煮蛋法:将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,然后煮沸,煮5分钟后关火,让鸡蛋在水中浸泡5分钟,取出后放入冰箱冷藏,这种方法可以让鸡蛋保存约3个月。