通常情况下，“员工”和“职工”是可以互换使用的，即它们在意义上没有明显的区别。不过，在某些情况下，例如法律文件或合同中，这两个词可能会有略微不同的定义，具体应该根据上下文来理解。一般来说，员工和职工都指在某个机构、公司或组织中从事工作的人员。
职工和员工的区别在于含义、侧重点和范围。从含义上来说，职工指机关、企事业、其他经济组织中的行政或业务工作人员，而员工则多指企业中的行政和业务人员。
从侧重点上来说，职工更有社会主义国家主人翁的意思，而员工则更体现“雇员”这一劳动者与企业的雇佣合同关系。
从范围上来说，员工包括的范围比较大，例如像固定工、合同工、临时工、代训工和实习生都是员工，而职工一般指国企事业、机关中以工资收入为主要生活来源的体力劳动者和脑力劳动者。
