炸土豆块是一道美味的家常菜，下面是简短的制作方法：
1、准备材料：土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋和面包糠。
2、将土豆削皮切成块，然后放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
3、在一个大碗中加入适量的面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4、把煮好的土豆块放入面粉混合物中，让每个土豆块都裹上一层面粉。
5、接着在另一个碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀后倒入裹好面粉的土豆块中，再次搅拌均匀。
6、最后把裹好面粉和鸡蛋液的土豆块放入面包糠中，让每个土豆块都裹上一层面包糠。
7、热锅凉油，放入裹好面包糠的土豆块，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油食用。
现在你已经知道怎样炸土豆块了，赶快动手试试吧！
