农药残留有哪些

农药残留是指在农业生产过程中，为了防止病虫害、提高产量而使用的农药，在农产品中残留下来的一种物质，常见的农药残留有：氯霉素、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有机磷类等，这些残留物可能对人体健康产生一定的危害，如引起过敏反应、神经系统损伤等，为了保障人们的身体健康，我国对农药残留有严格的监管规定，要求食品中的农药残留必须低于国家标准，在购买和食用农产品时，消费者应注意查看产品的农药残留情况，选择安全的食品来源，农业生产者也应合理使用农药，减少农药残留的风险。