外发加工单是指企业将一部分生产任务交给外部工厂进行加工的订单，您可以在企业的内部管理系统中查询外发加工单，或者通过与外部工厂签订的合同来获取，您还可以在一些专业的B2B平台(如阿里巴巴、全球资源等)上寻找合适的外发加工厂，并与他们签订加工合同。
