茅术和苍术都是常用的中草药，但它们在来源、性状、功效和使用方法上有所区别。
1、来源：茅术来源于茅草科植物茅香(学名：Ledum palustre),主要生长在中国南方地区，而苍术则来源于菊科植物苍术(学名：Atractylodes macrocephala),分布较为广泛，包括中国、日本等地。
2、性状：茅术的茎呈细长圆柱形，表面有纵皱纹，黄绿色或灰白色，具有香气，根部呈不规则块状，表面灰黄色或棕色，有纵皱纹，苍术的茎也呈圆柱形，表面灰褐色或棕色，有纵皱纹，质地较硬，根部为不规则块状，灰黄色或棕色，有纵皱纹，质地较硬。
3、功效：茅术主要用于解表散寒、化痰止咳、行气止痛等方面，常用于治疗感冒、咳嗽、胃痛等症状，苍术则主要用于理气健脾、燥湿化痰、消食除胀等方面，常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状。
4、使用方法：茅术可煎汤、炖肉、泡茶等，也可研成粉末入药，苍术通常煎汤、炖肉、泡茶等食用，也可以研成粉末入药。
茅术和苍术虽然都是中草药，但它们在来源、性状、功效和使用方法上有所区别，在使用时，应根据具体症状和医生建议选择合适的草药。
