1. 准备洋葱、蒜末和盐；2. 将洋葱切成薄片，大蒜切末；3. 烧热锅，加入适量油，放入洋葱翻炒至透明；4. 加入蒜末，继续翻炒至香味释放；5. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可，炒洋葱时要注意火候，以免炒糊。
