爆米花是一种美味可口的小吃,制作方法简单又快捷,将适量的玉米粒放入锅中,加入足够的食用油,用中小火加热;待玉米粒炸开后,盖上锅盖,焖煮约1分钟;然后打开锅盖,翻动爆米花,再焖煮10秒钟左右,出锅前撒上适量的盐或糖即可。