竹升面是一种源自中国的传统面食,以其独特的制作工艺和口感受到了很多人的喜爱,关于哪个品牌的竹升面正宗,这里无法给出一个确切的答案,因为正宗与否往往取决于个人口味和对传统工艺的理解,在市场上,有一些品牌比较知名且口碑较好,如“老北京竹升面”等,但请注意,即使是这些知名品牌,也可能存在地区差异和个体差异,因此建议在品尝时保持开放的心态,尝试不同的品牌和口味,以找到最符合自己口味的那一款,了解竹升面的制作工艺和原料来源,也有助于辨别正宗程度,竹升面品牌的正宗程度因个人口味而异,建议在品尝过程中多加尝试和体验。