海肠是什么东西

海肠是一种生活在海洋中的无脊椎动物，属于肠形动物门、钡钙纲，它们的身体呈长筒状，外观略呈弯曲，颜色多为褐色或黑色，海肠是一类常见的海洋底栖生物，常栖息在海底的沙泥中，以捕食浮游生物为生，由于其营养价值较高，海肠在一些地区被当作美食供人们品尝，在食用前需要进行充分的清洗和煮熟，以消除可能存在的细菌和寄生虫污染，海肠还具有一定的药用价值，可用于治疗一些疾病。