比目鱼的价格因地区、市场和季节等因素而有所不同，市场上的比目鱼价格在每斤20元至50元之间，如果您想购买野生比目鱼，价格可能会更高。
由于比目鱼是一种深海鱼类，因此它的生长速度较慢，而且很难捕捞到大量的比目鱼，比目鱼肉质细嫩、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，被誉为“海洋牛肉”，深受人们的喜爱，比目鱼的价格相对较高。
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