吐司，又称土司、白面包或烤面包，是一种常见的面点食品，它是由面粉、水、酵母等原料经过发酵、搅拌、揉搓、切割等工序制成的，吐司的口感松软，味道香甜，既可以直接食用，也可以搭配各种食材，如黄油、果酱、花生酱等，制作成三明治等美食。
吐司的历史可以追溯到古代中国，最早的吐司是用面粉和酵母制作的一种面食，17世纪初，吐司传入英国，经过改良和发展，逐渐形成了现代吐司的特点，在英国，吐司成为了人们日常生活中必不可少的主食之一，后来，吐司又传入其他国家，如美国、加拿大、澳大利亚等，逐渐成为世界各地人们的喜爱之选。
吐司的种类繁多，有全麦吐司、白吐司、果酱吐司、花生酱吐司等，不同种类的吐司，其口感和营养成分也有所不同，全麦吐司富含膳食纤维和矿物质，有助于保持健康的消化系统；白吐司则较为松软，适合搭配各种口味的食材；果酱吐司和花生酱吐司则具有浓郁的果香或花生香味道，深受孩子们的喜爱。
吐司是一种美味可口的面点食品，既适合早餐搭配牛奶、酸奶等食用，也可以作为午餐或晚餐的主食，吐司的营养价值较高，适量食用有益于人体健康。
