拿铁、摩卡和卡布奇诺这三种咖啡都是意式浓缩咖啡与牛奶的混合饮品，它们之间的区别主要在于比例、奶泡和口味。
1、比例：拿铁(Latte)是三种咖啡中比例最低的一种，通常包含1/3浓缩咖啡，2/3蒸煮牛奶，摩卡(Mocha)则是含有1份浓缩咖啡，1份巧克力酱和2份蒸煮牛奶，卡布奇诺(Cappuccino)则是含有1份浓缩咖啡，1份蒸汽牛奶和1份奶泡。
2、奶泡：拿铁和摩卡通常有较厚的奶泡，而卡布奇诺的奶泡则更加细腻，这是因为在制作卡布奇诺时，会先将蒸汽牛奶倒入杯中，然后再进行拉花，使得奶泡更加细腻。
3、口味：由于比例的不同，拿铁、摩卡和卡布奇诺的口感也有所不同，拿铁相对较甜，因为蒸煮牛奶的比例较高；摩卡则介于两者之间，巧克力酱的味道较为浓郁；而卡布奇诺则因为加入了浓缩咖啡，口感更为醇厚。
4、制作方法：拿铁是通过将浓缩咖啡倒入蒸煮牛奶中制作而成；摩卡则是在浓缩咖啡上加入巧克力酱，然后再倒入蒸煮牛奶；而卡布奇诺则是先将蒸汽牛奶倒入杯中，再进行拉花。
拿铁、摩卡和卡布奇诺这三种咖啡在比例、奶泡和口味上都有所不同，可以根据个人口味喜好来选择喜欢的咖啡品种。
