嵊州，位于中国浙江省中部，是一个拥有丰富特产和美食的城市，这里的特产有很多种，包括：
1、嵊州鸡：嵊州鸡是一道具有悠久历史的名菜，选用当地优质土鸡为原料，经过精心烹制而成，其特点是肉质鲜嫩、味道鲜美，营养丰富。
2、嵊州榨面：嵊州榨面是一种传统的手工面食，以面粉为主要原料，通过独特的制作工艺和独特的口感而闻名，它的特点是筋道爽滑，汤汁浓郁，非常适合搭配各种菜肴食用。
3、嵊州豆腐干：嵊州豆腐干是一种传统的豆制品，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制成，它的特点是质地细腻、味道鲜美，营养价值高。
4、嵊州笋干：嵊州笋干是一种以新鲜笋为原料制成的食品，经过脱水处理后保存，它的特点是口感脆嫩、味道清香，富含多种营养成分。
5、嵊州香菇：嵊州香菇是一种优质的食用菌类产品，产于当地的山区林地中，它的特点是肉厚质细、味道鲜美，营养丰富。
6、嵊州绿茶：嵊州绿茶是一种优质的茶叶产品，以当地的高山茶园为产地，它的特点是色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚。
就是关于【嵊州特产有哪些】的简短解答了，如果您有机会去到嵊州旅游或者探访朋友亲戚，不妨尝试一下这些当地的特色美食和特产哦！
